آرد برنج اعلاء ایرانی

آرد برنج پودری است که از آسیاب کردن برنج به دست می‌آید. این آرد به دلیل عدم وجود گلوتن، یک جایگزین مناسب برای آرد گندم برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند یا در هضم آن مشکل دارند. آرد برنج همچنین در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها به کار می‌رود. 

خواص آرد برنج:

• فاقد گلوتن:

  آرد برنج برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، یک جایگزین مناسب است. 

• منبع فیبر:

  آرد برنج دارای فیبر بالایی است که می‌تواند به کاهش کلسترول و کنترل قند خون کمک کند. 

• منبع مواد مغذی:

  این آرد حاوی کلسیم، منیزیم، آهن، قند، پروتئین، ویتامین‌ها و تیامین است. 

• کاربرد در آشپزی و شیرینی‌پزی:

  آرد برنج در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینی‌ها از جمله فرنی، شیرینی برنجی و حلوا کاربرد دارد. 

• بهبود پوست و مو:

  آرد برنج به عنوان یک ماسک برای شفافیت پوست و رفع لکه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. 

موارد مصرف آرد برنج:

آرد برنج در موارد زیر کاربرد دارد:

• تهیه انواع غذاها و دسرها:

  از فرنی و شیرینی برنجی گرفته تا سوپ‌ها و حلوا. 

• جایگزین آرد گندم:

  به عنوان یک آرد بدون گلوتن برای تهیه انواع کیک و شیرینی. 

• درمان مشکلات گوارشی:

  برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند یا مشکلات گوارشی دارند. 

• ماسک صورت:

  برای بهبود رنگ و شفافیت پوست