پرک لیمو( مغز لیمو) درجه یک

پرک لیمو یا لیمو عمانی پرک، نوعی چاشنی خشک شده است که از لیموترش به دست می‌آید. این محصول با جوشاندن لیمو ترش تازه و سپس خشک کردن آن تهیه می‌شود و طعمی ترش،  و عطری متمایز دارد. پرک لیمو در آشپزی ایرانی به عنوان طعم‌دهنده در انواع خورش‌ها، دمنوش‌ها و پلوها کاربرد دارد.

با مصرف پرک لیمو دیگه دغدغه تلخی غذا با لیمو را نخواهید داشت .