ادویه ایتالیایی اصل

ایتالیا، از جمله کشورهایی است که در زمینه غذا و فرهنگ معروف است. این کشور از تاریخی بسیار غنی برخوردار بوده و البته غذاهای خوشمزه‌ای هم دارد. از جمله غذاهایی که به احتمال زیاد شما نیز آن‌ها را امتحان کرده‌اید می‌توان به پیتزا مارگاریتا و پاستا آلفردو اشاره داشت. این کشور به غیر از این غذاها، غذاهای بی‌نظیر دیگری هم که طعم‌های مختص به خود را دارند، در هنر خود جای داده است و فقط محدود به این دو غذا نمی‌شود

از جمله رازهایی که به این نوع غذاها رنگ و طعم فوق‌العاده‌ای می‌بخشد، به کار بردن ادویه‌های خاص و خوش طعم است.

ادویه ایتالیایی یک نوع ادویه ترکیبی بوده که با به کار بردن آن در غذا دیگر نیازی به استفاده از سایر ادویه‌ها به صورت جداگانه نخواهد بود. این ادویه فوق‌العاده ترکیب همان ادویه‌هایی است که در ایتالیا در غذاهایی همچون پیتزا  ماکارونی و لازانیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله ترکیبات موثر این ادویه باید به فلفل سفید، فلفل‌ سیاه، هل ‌باد، لیمو‌ عمانی، دارچین، پودر لیمو ترش، تخم گشنیز، زیره، کرفس، ریحان بنفش، شنبلیله، سبزی‌های معطر و غیره است