تخم شربتی ریز

خواص تخم شربتی بسیار زیاد است و جزو پرطرفدارترین شربت‌ها در ایران محسوب می‌شود. تخم شربتی مثل دانه گیاه ریحان بوده که برخی از خواص آن شامل رفع تشنگی، رفع گرمازدگی در تابستان، کاهش وزن و بالا بردن انرژی بدن می‌شود. اگر در مورد خواص کامل این گیاه کنجکاو هستید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی (با نام علمی Ocimum album L یا Ocimum basilicum L) است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می‌شود. این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد.

نام های دیگر گیاه تخم شربتی: بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می باشد.

تخم شربتی علاوه بر یک نوشیدنی لذت بخش، دارویی گیاهی است که در درمان بسیاری از بیماری ها، مفید است. این گیاه بومی آمریکای مرکزی مانند ذرت به دیگر نقاط جهان برده شده است.

تخم‌ شربتی کالری بسیار کم اما ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. تخم شربتی حاوی آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند منگنز، سدیم، منیزیم و غیره است. به تخم شربتی ریحان شیرین نیز می‌گویند. از خواص تخم شربتی می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. تنها خواص تخم شربتی کمک به کاهش وزن و رفع تشنگی نیست

 طبع تخم شربتی گرم و تر است و مصرف آن برای افرادی که مزاج سرد و خشک (سوداوی) دارند مفید است. مصرف تخم شربتی برای کسانیکه طبع گرم و تر (دموی) دارند مضر است زیرا طبع تخم شربتی نیز به خودی خود گرم و تر است‌.