ادویه قرمه سبزی اعلا تاملی

قورمه سبزی با قدمتی بیش از چهار هزار سال، یکی از غذاهای بومی و ملی ایرانیان محسوب می‌شه و شهرتی جهانی داره. این غذا در نقاط مختلف ایران با دستورالعمل های گوناگونی پخته می شه اما در همه جا مواد اصلیش گوشت گوسفندی و سبزی های معطره و پختش نکات ظریفی داره که نشان‌دهنده‌ی هنر آشپزی ایرانیه. سبزی های استفاده‌شده در قورمه سبزی هم سبزی‌های معطری مثل تره، جعفری، شنبلیله، گشنیز، اسفناج یا برگ چغندر هستن که باید اون‌ها رو به خوبی خرد کرد و همراه روغن تفت داد. از دیگر مواد استفاده شده در قورمه سبزی، لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی و لیمو عمانی هستن. اما شاید تا حالا این سوال در ذهن‌تون ایجاد شده‌باشه که چه ادویه ای قورمه سبزی را خوشمزه میکند؟؟؟؟؟

ادویه قرمه سبزی تاملی تشکیل شده از بیش از 20 نوع ادویه و سبزی خشک معطر برای یه قرمه سبزی با عطر و طعم معرکه 

ادویه قورمه سبزی رو باید 15 الی 20 دقیقه آخر پخت اضافه کرد. از این ادویه به ازای هر سه نفر یک قاشق و نیم در خورش بریزین. دقت کنید که پس از اضافه کردن ادویه حتماً طعم اون رو بچشین تا از اندازه بودنش مطمئن شده و در صورت کم بودن باز بهش اضافه کنید.